Kapan Waktu Panen Sayuran yang Tepat pada Budidaya Akuaponik?

-

 

Sumber: Agromedia.net

    Keunggulan utama dari budidaya akuaponik yaitu memiliki sayuran organik tanpa bahan kimia. Sehingga membuat kita semakin tidak sabar untuk memanen sayuran organik tersebut. Namun, setiap jenis sayuran memiliki waktu panen yang berbeda-beda. Karena jika terlambat untuk memanen, sayuran akan tua. Sehingga, sayuran menjadi agak keras dan cenderung memiliki rasa yang tidak enak untuk dikonsumsi (pahit). Namun, jika terlalu awal dipanen, jumlah sayuran yang dihasilkan sedikit karena masih terlalu kecil. Penasaran kan, bagaimana sih cara untuk memanen sayur pada budidaya akuaponik? Yuk langsung simak postingan ini!!

Ciri-Ciri Fisik Sayuran yang Siap Panen yaitu:

  1. Terlihat segar
  2. Ukuran seragam
  3. Memiliki warna yang cerah
  4. Tidak rusak karena hama dan penyakit
  5. Mempunyai tampilan yang baik

Waktu Panen

    Waktu panen yang baik dilakukan pada pagi, yaitu antara pukul 05.00 - 06.00. Karena pada saat di pagi hari, kondisi sayuran masih segar. Jika hasil panen ingin dijual, maka lakukan proses pengemasan segera. Sedangkan jika untuk dikonsumsi, sebaiknya cuci terlebih dahulu.

Setiap jenis sayuran memiliki waktu panen yang berbeda-beda, yaitu:

·         Sawi : dipanen pada 25-30 hari

·         Bayam hijau : dipanen pada 25-30 hari

·         Pakcoy: dipanen pada 30 hari

·         Selada: dipanen pada 30 hari

·         Kangkung: dipanen pada 25-28 hari

·         Basil: dipanen pada 30-50 hari

·         Timun: dipanen pada 2-3 minggu

·         Tomat: dipanen pada 2-4 minggu

Teknis Panen

    Panen sayuran pada budidaya akuaponik dapat dilakukan bertahap yaitu menggunakan metode first in first out. Metode ini sangat cocok untuk akuaponik skala rumah tangga. Artinya, jika anda memiliki banyak lubang tanam, seleksi panen perlu dilakukan untuk sayuran yang paling lama ditanam terlebih dahulu. Untuk memulai cara panen akuaponik dapat dilakukan dengan cara:

  • Mencabut sayuran dari netpot
  •  Lalu letakkan netpot pada bak
  • Letakkan sayuran pada keranjang dengan posisi vertikal.
  • Pastikan sayuran tidak ditumpuk secara padat agar kondisi fisik sayuran tidak ada yang patah akibat tertekan.

    Proses pemanenan disesuaikan dengan jenis sayuran yang ditanam, sebagai contoh untuk sayuran berdaun seperti sawi, bayam, selada sebaiknya dipanen bersamaan dengan akarnya. Adapun jenis sayuran daun yang dipanen dengan cara dipangkas yaitu seperti kangkung dan pakcoy. Setelah sayuran terkumpul, sayuran disortir untuk dipisahkan dari sayuran yang rusak dan beberapa kotoran yang menempel pada sayuran. Jika sayuran akan dijual ke pasar, rockwool dan akar sebaiknya tidak dicabut. Hal itu bertujuan sebagai identitas bahwa tanaman ditanam secara hidroponik.






Referensi:

https://www.pertanianku.com/cara-panen-akuaponik-yang-tepat/ Diakses pada tanggal 10 Agustus 2020

Riawan, N. 2016. Step by Step Komplet Membuat Instalasi Akuaponik Portabel (1m2) Hingga Memanen. Jakarta: PT AgroMedia Pustaka.

http://hidroponikshop.com/blog/daftar-masa-panen-sayuran-hidroponik/ Diakses pada tanggal 10 Agustus 2020

Alex. 2020. Senangnya Idah Panen Sawi Pakcoy  dan Selada dengan Sistem Akuaponik. Diakses pada tanggal 10 Agustus 2020. https://hulondalo.id/senangnya-idah-panen-sawi-pakcoy-dan-selada-dengan-sistem-aquaponik/

http://www.aquasol.org/uploads/7/0/7/0/70700977/guidelines_for_12_common_aquaponic_plants.pdf Diakses pada tanggal 10 Agustus 2020


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Model Akuaponik: Apa Saja Bahan dan Peralatan Model Akuaponik Sistem NFT (Nutrient Film Technique)?

-
Gambar
     Kemarin kita sudah membahas kelebihan dan kekurangan serta cara kerja dari model akuaponik nih. Nahh, kali ini kita akan membahas lebih lanjut terkait alat dan bahan yang digunakan untuk pembuatan model akuaponik sistem NFT. Pasti kalian penasaran kan apa saja sih alat dan bahannya? Yukk, langsung simak aja postingan kita!!!! Sumber: belajaraquaponik.wordpress.com      Model akuaponik sistem NFT ( Nutrient Film Technique ) dapat digunakan pada akuaponik skala komersil, dimana pada sistem ini, aliran air yang berisi nutrisi dialirkan tipis secara kontinu melalui filter yang sudah diaerasi ke instalasi menggunakan pompa air. Sistem NFT juga disebut sebagai sistem air bawah dikarenakan aliran nutrisi mengalir di dasar wadah. Komponen Model Akuaponik Sistem NFT ( Nutrient Film Technique ) Model akuaponik NFT dalam perancangannya memiliki beberapa komponen yaitu:  1.     Kolam. 2.     Pompa. 3.     Peny...
Baca selengkapnya

Macam - Macam Parameter dalam Sistem Akuaponik

-
Gambar
Sumber: 8villages.com      Terdapat beberapa parameter yang harus diperhatikan dalam budidaya secara akuaponik. Parameter-parameter tersebut terdiri dari suhu, tingkat keasaman atau pH, oksigen terlarut, sumber air, amonia, dan siklus nitrogen. 1. Suhu Suhu merupakan salah satu faktor penting dalam suatu sistem akuaponik. Adanya perubahan pada suhu akan berpengaruh pada komponen air seperti kadar pH, oksigen terlarut, bahkan tingkah laku ikan. Apabila suhu air terlalu panas maka oksigen terlarut di dalam air akan berkurang. Namun, apabila suhu air terlalu rendah maka ikan akan berhenti makan sehingga mikroorganisme berhenti bereproduksi. Perubahan suhu air tangki dipengaruhi oleh curah hujan, penguapan, kelembaban udara, suhu udara, kecepatan angin, dan paparan sinar matahari. Tiap jenis ikan memiliki suhu optimal yang berbeda-beda. Umumnya, suhu yang cocok untuk ikan berkisar antara 21-28 0 C . 2. Tingkat Keasaman Tingkat pH dalam sistem akuaponik yang tidak opti...
Baca selengkapnya

Model Akuaponik Sistem Aliran Atas, Solusi Bagi Petani dan Peternak Ikan

-
Gambar
Sumber: thehijau.com           Kali ini kita akan membahas tentang salah satu model akuaponik, yaitu model   aliran atas. Pada model ini bak-bak tanam di susun mengelilingi kolam ikan. Nah, model ini sangat cocok untuk diterapkan bagi para peternak ikan yang sudah memiliki kolam ikan. Bagaimana sih karakteristik dari model akuaponik aliran atas ini ? Yuk disimak! Model Akuaponik Sistem Aliran Atas      Model aliran atas ini dirancang secara sederhana dengan cara kerja yang cukup mudah dipraktekkan yaitu dengan mengalirkan air dari kolam ke pipa berdiameter 0,5 inchi yang sudah dihubungkan dengan netpot. Posisi pipa berada di atas agar air dari pipa tersebut mengalir ke netpot. Proses pengaliran ini setidaknya dilakukan selama 8 jam per hari dan air pembuangan kembali menuju kolam penampungan. Lubang tanam yang dapat dibuat adalah sebanyak 27 lubang tanam untuk setiap kolam dengan diameter 3 meter. Kolam ini mampu menampung ikan sebanyak ...
Baca selengkapnya